大橋ジム所属WBCライトフライ級チャンピオンのボクサー井上尚弥氏を知っていますか?勝ち続けるチャンピオンですが彼でも逃れられない事が有ります。減量です。減量は辛いし試合を左右する大事なスタミナを失わないようにしながら体重は落とさなければなりません。試合前の減量期間に入ると井上選手のお父様がオリジナル特製鍋を毎回造ってくれるそうです。材料は『鶏のモモ肉、にんにく、生姜、ピーマン、小松菜、チンゲン菜、人参、大根、クレソン、キクラゲ、ひじきミックス、すっぽんスープ缶3本、21穀米』等と相葉雅紀氏の番組で紹介していました。息子の為に試行錯誤して美味しくて満足感を失わない減量スタミナ食を考えてくれている事も試合で勝ち続けれる理由の一つなんですね。しかしコレなら普段も食べれます。今から暫くの間は寒さが厳しくなります。インフルエンザ、ノロウイルスも流行っています。しっかりした食事をしなければ駄目ですが年末年始の不摂生で体重増加傾向になって焦って無理なダイエットをして免疫力を落とす人もいます。そんな人には最適です。ただしニンニク入りなので休み前に食べると良いでしょう。