冷凍食品が凄い勢いで広がっています。以前投稿した『一汁一菜でよいという提案』(土井善晴氏著)に書いてあるように「これだけでは少し寂しいから」とかインスタグラムの流行りから「見映えが悪い」という理由は様々ですが声を大にして言いたい。「寂しいとか見映えで添加物を大量に体内に入れてもいいんですか？」と。冷凍食品は美味しい・簡単・便利と三拍子揃った優れた食品ですから「絶対に食べるな」なんて勿論言いません。ただブームに乗ったりしないで下さい。メディアは騒ぎ立てることが仕事ですし注目されたい人たちはブームを作ろうとします。また怖いのが手抜きの習慣化です。「またアレでいいか」となるかもしれません。一汁一菜の何が悪いんですか？具だくさんの味噌汁で十分、ぬか漬けと白米または玄米最高じゃないですか。健康は日々の生活から得られるものです。