食欲•性欲•睡眠欲は人間の三大欲求ですがSNS の発達で様々な欲求のパターンも増えて来ました。食品ケースの中に入り込んで撮影するとか、醤油さしを舐めるとか回転している鮨を舐める等々って「何欲求？」理解に苦しみます。しかし何欲求でも『金(マネー)』が大きく絡んでいたり金次第で可能になる事が多く有ります。さて欲•欲求を自制出来るのが人間である証明が『理性』で動物との違いは理性の有無と言われています。しかし「犬猫以下だな！」と云うように欲求が膨らみ自制出来る範囲を越えてしまうとトラブルに発展することが多いです。しかし人間性なのか世間的に許される人も極少数ですが中にはいます。最近の記事は「闇バイト」「緊縛強盗」や「先生と生徒」「盗撮」「芸能人の不倫」「SNSで知り合って」ばかり。そして政治家は「裏金」「企業献金」です。犯罪ではありませんが「株式売買」も投資で金儲けですから結局『欲望絡み』なので新聞記事とは「ほぼ」欲望で埋まっているということです。でも『欲•欲望』が悪いと言っているのではありません。何らかの欲が有るから働くのですから「欲は労働の原動力」とも言えるのです。それが大き過ぎたら危険であったり駄目という話です。さて私は現在「1日2食」で過ごしていますが本日は週1～2回の「1日1食」の日です。「空腹になりませんか？」と聞かれますが空腹を感じるのが当然です。空腹の大小は有れど感じ無かったら問題有りです。そこで「何を食べたいのか？」では無く「食べれるだけで有難い」ということが頭に浮かんだ瞬間、欲望が感謝に変わったということなのです。私は感謝が足りない人間です。周囲に良い人たちが多く良い人たちが持ち上げてくれていたので感謝の気持ちが少なく「当たり前」になっていたと思います。感謝が無くても全快堂は好調で人生も巧く立ち回り幸せいっぱいに生きてきたので「のぼせ上がっていた」と気が付かされた瞬間です。「感謝が足りない」「生かされていて今、自分が生きれる」と空腹が気付かせてくれました。私にとって空腹は偉大です。夕食まで勿論手を抜かず治療を全力で頑張ります。夕食が楽しみです。でも仲良く出来ない人が居ますけどね一人。

オートレースは誠に失礼ながら公営ギャンブルの中ではマイナー中のマイナーです(私も見たことさえありません)。そのオートレースが一躍脚光を浴びたことが有ります。って言うか正確には「浴び続けて」います。そのキッカケがオートレーサー『森且行(50)』選手の活躍です。SMAPを辞めてオートレーサーになる決意も凄いけど、その夢を実現する日本選手権で優勝してしまうのも凄いことです。更にレース中の事故で骨盤骨折し背骨も肋骨も骨折し20本以上ボルトが入って脚が麻痺し一生車椅子生活かもしれないところからレースに復帰、そしてオールスター戦で優勝するという奇跡の復活ドキュメンタリー映画を観て来ました。SMAPのファンでも無く森さんのファンでも無く、オートレースにも興味が無いのですが「この映画観たい」と直感的に思いました。そしてその気持ちは間違いではありませんでした。皆様は貴重な時間でしょうから良かったら森さんのスナップ写真が全快堂に貼ってあるので写真くらい見て下さい。私は森さんのファンになりました(オートレースには行きませんけど)。今日の本題はここからって、どんだけ長い前置きなんだよ！大丈夫です、本題は短いですから。全快堂の患者様にも凄い方が居ます。女性76歳になりましたが3年ほど前に脚立から後ろ向き転落。骨盤3ヵ所、背骨、肋骨、上腕骨骨折し「一生車椅子生活」良くても「杖の使用間違い無し」と言われた方が今は日常生活は勿論、走れるし車は運転するし何の障害もありません。しかし誰もが避けて通れない老化は徐々に進行するので私も患者様も必死に闘っています。森さんの挑戦も続くでしょうけど私たちの闘いもまだまだ続きます。私はボルトは入れませんがボトルは入れたいです。

昨日は大阪で勉強会でした。開始時刻が1時間遅くなったので時間的に余裕が出来て安心していたら交通系カード残量が足りなくて「何処かでチャージしよう」と考えながらも1時間遅くなった分、駅は混雑が酷く券売機は長蛇の列で「他で」と思って改札機を通りすぎて中に入るとチャージ専用機は上限が千円迄の機械ばかり。1万円札を握りしめていましたが珈琲を買う為に、これまた長蛇の列に並んでいると「？アレッ？1万円札が無い！」キョロキョロしても下には落ちて無い！ポケットというポケットをジャージ、上着、リュックと全てポケットに手を突っ込んで再度振り返って床を見て諦めかけて視線を上に向けると後ろの女性が「お金ですか？」と。考えてみれば「お金ですか？」は「落としましたか？」で返事するのが正解でしょうけど気が動転していたのか「はい」と、すんなり気の抜けた返事をすると列横の売店を指差し「お金届けた人いましたよ」と言うではありませんか。「えっ、有り難うございます！」と1万円が戻ってもいないのに一気に気分はハイに。「すいません、お金」というと店の女性が「はい」と、すんなり1万円札を手渡してくれました。そこでも「こんなスムーズに疑いも無しに」と思いながらも店の女性と後ろの女性に再度お礼を伝えて珈琲を手に急いで車内に乗り込んでから「しまった！こんな場合は1割渡すのが適当だったのでは？」と考えてから「でも誰に？後ろの女性？売店？拾って届けた人が最も可能性が高いんだよね？でも誰が届けたか分からないし後ろの女性も既に居ないし」と反省しながらも日本の治安の良さに『日本で良かったなぁ』とホッとしながら珈琲を飲んだのでした(ホットだけに)。大阪から無事帰宅して朝読めなかった新聞を読んで今さらと思いながらも『今日の運勢』に目をやり驚きました。『金銭上に間違いあり。気を引き締めて金銭を扱うべし』(原文)皆様も気を引き締めて財布を引き締めて。

私は医師では無いし栄養士でもありませんから正式な食事の管理は出来ません。しかし「これを食べると良いですよ」「○○は食べない方が良いですよ」という『アドバイス』は出来ます。それが『食養生』であり「医食同源」の考え方です。さて『ゲームチェンジャー•スポーツ栄養学の真実』(by Netflix)を先日紹介しましたが、もう1つだけ是非とも見て頂きたい作品が有ります(幾つでも良ければ教えたい作品がまだまだ有ります)。同じくNetflixで『健康って何？』という作品です。私からは何も言いません、ネタばれ？になりますから。信じるか信じないか、色々考えてみる点は沢山有りますから見て感じて考えて下さい。ただ私から1つだけ伝えたいのは「あなたの身体を生命を、あなた自身で出来ることが有ると知って欲しい」ということです。それは決して難しいことでは無い、今回は毎日の食事がたった2週間の食生活改善の結果『激変』するということでした。治療を他人任せにせず参加して下さい。いや、参加しなければいけません、何がどうあれ健康で寿命いっぱいを最期まで元気でコロッと逝けるように毎日努力して手に入れましょう。P.S.11月はまだまだ高い87%でした有り難うございます。

マイコプラズマ肺炎感染者が相変わらず増加しています。毎回のように食事について投稿していますが「医食同源」あなたの身体は食べ物で出来ているんですから食事について投稿するのは当然ですよね。今日のあなたのコンディションは昨日迄の生活で成り立っている。だから毎日身体の成績表を突き付けられているのです。軽い風邪さえも引かない方が良いに決まっています。勿論食事以外の原因だって有ります。睡眠不足、運動不足、家族や同僚や通勤中に具合の悪い人がいた、過度のストレス等々原因は沢山有るでしょう。しかしそれが人生です。無菌室で毎日快適な暮らしなんて無理なんです。すると「遺伝子が違うんだ！」と反論してくる人がいます。確かに生まれた時に受け継いだ遺伝子は変えられません。しかし食生活は『遺伝子』に多大な影響を与えるのです。各自の許容量や吸収率は違います。例えば3歳の子供と大人は食べれる量が違うように大人でも人それぞれなのです。米国は各方面で声を上げました。「砂糖の摂り過ぎは止めよう」「加工肉を止めよう」「悪い油は止めよう」と。それにより米国の心臓病や糖尿病認知症、がん等々の患者数は激減しました。日本も出来る筈です。ほんの少しずつでも良いので野菜を食べる量を増やしましょう。それが習慣になれば今増えている感染症対策に最も有効な手段になります。食養生です。

来年値上げされる食品数が現時点で既に4000品目だそうです。すると米国からの輸入関税は圧力により下げられることが予想されます。繰り返しになりますが値上げされれば安い食品を探すのは当然で国産に拘らず輸入品でも安ければ買うでしょう。勿論「輸入品が全て危険」なんて言いません。しかし米国では売れない物が日本に流れて来ることは十分予想されます。口に入れて即死するなら分かり易いですが、ジワジワと身体を蝕み将来病気になるから困ります。この機会に食事内容を見直す、食事回数を見直すというのは如何でしょうか？必ずしも「肉類は野菜よりも高い」とは言えませんけど、安い野菜を中心に料理すれば家計は助かります。また正しいチョイスをすれば将来の医療費削減にもなります。そして意図せずに体重減少というダイエット効果も有ります。財布が太り身体は痩せて健康になるなら「何故やらないの？」と言いたくなります。ネットで「ヴィーガン」「菜食主義」等々の検索すればレシピは豊富に出てきます。現在では動物性では無い肉やチーズ等々の代替食品が大きなスーパーなら普通に陳列されていますから困りません。昨日の投稿したように地球環境にも良いので「家計に優しい」「健康に良い」「ダイエット」「地球環境に良い」もうやるしか無いでしょう。何時やるの？今でしょ！(こればっかり)。

※【長文】地球上に住んでいるのだから地球が健康で無ければヒトは健康で生きていけないのは分かっていても「地球と友達じゃ無いから」「地球の健康って何？」となりますよね。私も正直書いていて「俺って大丈夫？」という感じです。でも地球が壊れ始めていることは皆さんも感じることがあると思います。牛を育てる為には広大な土地が必要で当然そこには牧草(エサ)が必要です。その為に安くて広大な土地はアマゾンに有ります。アマゾンの木を切り倒し土地を広げたら火を着けて燃やせば灰が肥料に成ります。木を減らし火を着けるのはダブルで二酸化炭素を増やす→温暖化促進行為です。そこに放牧して土地が痩せたら再び土地を広げるの繰り返し。養豚も1頭につき1日5Lの糞尿処理は周辺地域住民の感染症を起こしています。また養鶏も身体を大きくして肉を食べる•早く成長させて卵を産ます為に虐待とも言える劣悪な環境で感染症が発症しないようにヒトよりも多くの抗生物質とホルモン剤投与による多くの奇形を産み出しています。養殖魚は一度に沢山のエサを防腐剤と感染症予防の抗生物質を混ぜて冷凍して作り置きし与える。しかし間違えないで下さい、それらが全て悪いなんて言うつもりはありませんし、それらに従事している人々の生活も有りますから。最大な問題は私たちが「牛肉を」「乳製品を」「豚肉を」「鶏肉を」「卵を」「魚を」欲しがっていることがいけないのです。頼まれれば、欲しがれば、売れれば用意するでしょう？当然の行為で経済の原理原則です。私が求めているのは国の、企業の「正しい情報公開」です。それでも「これが食べたい！」という人々は存在する筈ですし今の日本では「それら」を欲しがる人々が多いです。それで自身の身体を壊すのは自業自得なので仕方ありません。「先生大丈夫？」「何かに洗脳されたんじゃないの？」と心配してくれる声が正直届いています。それも有り難く聞き入れていますので安心して下さい。最近植物由来のヨーグルトが徐々にですが増え始めています。不味いと不評ですが「何故企業は売れている動物性のヨーグルトと並行して植物由来のヨーグルト」を作る必要があるのでしょう？」『乳製品がヒトに合わない』と企業が分かっているからに他なりません。「ヴィーガンスや宗教上の問題で食べられない人たちへの売り上げアップの為に」と言い訳するでしょうけど事実は違います。企業も利益を追求しなければいけませんが堂々と安全な商品を開発し売り続けなければいけません。でも商品開発には莫大な経費と膨大な時間が必要です。特に安全な商品開発するには時間が必要です。しかし米国の大統領が代わり貿易政策が大きく変わり日本人の健康が脅かされる事態が予想される今、焦らずにいられないのです。安全な商品の供給と危険な？商品の流入にはタイムラグが生じる結果と思います。日本国民を救おうなんて考えていません。ただ全快堂に関わっている人たちだけでも健康でいて欲しいのです。タイムラグを埋める為には少しずつ食生活を改善しなくてはいけません。完璧なベジタリアンに成れと言っているのではありません。肉食もしつつ野菜も、野菜を頭ごなしに嫌わないで下さい。でも「虫も食わない」強力な農薬や遺伝子組み換えに注意して下さい。添加物にも注意が必要です。あなたの身体は毎日の食で出来ているのです。分かっている筈なのに手を伸ばして取る商品は……。希望が有ります、代替食品は安全に急速に進化しています。またニューヨークのミシュラン3星レストランがヴィーガンの店に変ってもミシュランで再度3星を獲りました。世界は変わり始めています。それなら私たちも変わりませんか？P.S.「安全安全」と言いながら安全な道を示さないといけませんから本当は教えたくありませんが、こじんまりボチボチやっている安全な農園が有ります。多くの人が殺到したら迷惑ですし安全で美味しい野菜は一度に沢山作れません。でも分かって欲しいから一回だけ教えます(掲載無許可ですから少し分かり難く)全快堂のAirDogに貼ってある農園です。

ボディビルダーの人々に痛風で悩んでいる方が多いのを知ってるでしょうか？教科書的には「激しいスポーツを行っている人に痛風が多くみられる」って変でしょう。それならビルダーに限らずスポーツをやってる人に満遍なく痛風患者が存在する筈でしょう？それなのにビルダーって、そこにはズバリ「食事」が絡んでいるのです。スポーツ選手たちも食事内容に気を遣ってバランス良く栄養摂取を心掛けていますが、ここで問題は一般的スポーツ選手たちは「バランス良く」ですがビルダーの方々は「たんぱく質オンリー」または「たんぱく質&ブロッコリーだけ」という極端な食生活を積極的に行っている点です。ビルダーの人々が手軽に出来る「たんぱく質摂取」が巷で売られている『鶏のササミ』です。これは極端なほどに「たんぱく質オンリー」なのでダイエットをしている人たちの間で人気です。そんな悪い物を食べていないように思える人たちの食事内容に「何故痛風？」ってなりますよね？そこに存在するのが『肉の恐怖』です。鶏に限らず「牛•豚」も餌から「たんぱく質」を摂取して筋肉を付けています。しかし問題は動物たちの腸内に入った「たんぱく質」は簡単に言えば炎症性の高い「たんぱく質」に変化してしまうのです。その肉を食べた人間は当然炎症を起こし易くなりますから痛風に限らず関節炎•心筋炎•肝炎•リウマチ•がん•認知症•脳梗塞•動脈硬化•狭心症等々、あらゆる病気を発症するメカニズムを完成させてしまうのです。そこでビルダーに限っては食生活の偏った徹底が「脂肪分の摂取を極端に嫌う」ので痛風が多く発症し、他の人々は好んで油•脂肉も摂るので「炎症物質＋油•脂肉」で多くの病気を満遍なく発症すると考えられます。ビルダーに限っては特に試合直前の「塩抜き(各自検索してね)」なる儀式にも似た行為が痛風または「死」への階段を早く上らせる要因てあることも付け足しておきます。何が言いたいか、答えに導くように誘導しているようですが事実だから仕方ないです、野菜中心で油と脂は少なめに、良い腸内細菌を増やす努力をしましょう(全快堂に来ることも忘れずに)。

カロリーは「その物」のカロリーであることは確かです。しかし「その物」を食べても全て同じ結果では無いことを意外と世間は知りません。「私って何を食べても太るんだよねぇ」という人は噛まない、早食い、食べる時間帯等を考慮する必要が有りますが、一人ひとり身体の対応が違うので同じ物を食べても「太る人」と「太らない人」がいるのです。その違いはズバリ「腸内細菌の構成」に他ならないのです。だから最近は世界中で他人の腸内細菌を植え付けて体質の改善をする実験や治療が行われているのです。酷い食物アレルギーの人が肌荒れ以外は特に症状の無い人の腸内細菌を体内に入れたところ症状が改善したのですが肌荒れを発症。そこで肌は綺麗ですが鬱病の人の腸内細菌を入れたところ肌荒れは改善しましたが酷い鬱傾向に。そこで肌荒れの人の腸内細菌を再び入れてみると鬱傾向はたちまち改善して食物アレルギーも改善しました。そして今回は肌荒れも発症しませんでした。何と肌荒れの人は以前より肌荒れが改善しており、その時点の腸内細菌を入れた結果だと推測されたのです。精神的な症状も含めて色々な病気や体質の改善にまで影響を与える腸内細菌を全快堂に歩いて来れる程度の人なら、他人の腸内細菌を入れ無くても自分の腸内細菌の構成を改善すれば十分症状の改善は期待出来ます。痛みや痺れは勿論ですが精神的な症状に付随して「考え方」「性格」までもが腸内細菌の構成が影響しているのです。残り何年何十年余命があるのか全く分かりませんけど『少しでも快適に今より快適に過ごしたい』のなら腸内細菌の改善を第一に試みることを勧めます。それには最初だけ少しの間だけ野菜中心で、野菜を多めに食べて下さい。人によって時間も量も千差万別でしょうけど、それは腸内環境が乱れている人ほど大変なことは理解出来ると思います。しかし一度腸内環境が改善するとオートマチックに野菜中心の食生活を好むようになるから不思議に思えるでしょう。大半の人は「これが食べたい」と考えているのは『脳』だと思っていますが各個人の腸内細菌の構成により好みが変わるのです。だから良い腸内細菌を増やせば、良い腸内細菌が住みやすい腸内環境にしておけば快適な生活を送れるようになります。すると笑顔が増え、感謝が増え、周囲に素晴らしい人々が集まってきます。そうすれば人生が更に良い方向に動くことでしょう(年末かよっ)。

血液をサラサラにして血管を柔らかく綺麗にしてくれるのが青魚の「EPA」「DHA」は素晴らしいです。しかしオボ•ベジタリアン、ラクト•ベジタリアン、オリエンタルベジタリアン、ダイエタリーベジタリアン、ビーガン、フルータリアン、リキッダリアンは魚介類を食べないので「何故？」と思っていました。しかしダイエタリーベジタリアンとビーガンとフルータリアン、リキッダリアンは肉•卵•乳製品•蜂蜜を摂らないのでそもそも血液はサラサラ、血管もバッチリなのでEPAもDHAも不要となります。医学情報はフォーカスする所によって言うことがコロコロ変わります。また最大の注意点は利権が絡み導きたい情報のみ集めて理論を正当化する輩が居るから問題が複雑になり真意が隠されてしまいます。「以前言っていたことと違うじゃないか！」となるのはこれらのせいです。でも分かった時点で情報を流します。私は難しいことは分かりませんが皆様の身体から情報を得て来ましたから「これほど確か」な答えは無いと考えています。その考え方を裏付ける情報が最近急速に広まり始めました。これは非常に喜ばしい反面、偽情報や自社製品の売り込みを画策する輩が動き始める時でも有りますからネットやマスコミの偽情報には十分注意して下さい。動物性たんぱく質を「一切摂るな」は駄目ですから「ほどほど」で。何でも『過ぎたるは猶及ばざるが如し』ですね。